一個(gè)僅有20平方米的美甲店在僅僅兩年的經(jīng)營時(shí)間里,從僅有一個(gè)老板擴(kuò)展到擁有10名員工,并且一年凈利潤達(dá)到了約30萬元。那么,她是如何實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)的呢?
一、選址
老板在選址的時(shí)候,也費(fèi)了不少心思,在是選擇高檔的商圈,還是選擇一般的商圈一直猶豫不決,于是她就想到先到同行那里“學(xué)習(xí)”一段時(shí)間再創(chuàng)業(yè),她分別在兩種商圈分別打工了一段時(shí)間,通過最后的對比,決定還是開在高檔的商圈。
為什么要開在高檔的商圈?
1、客流變化不大
很多人剛開始開店,都認(rèn)為先通過前期的低價(jià)引流,再通過后端的項(xiàng)目成交,但是美甲店不同,不管收費(fèi)高還是低,所有美甲師每天接待的客戶是沒有太大的區(qū)別的。
而且決定一個(gè)店鋪收益的還是店的面積和人員的多少,開在高檔的商圈,不但客戶是高檔的,流量也沒有太大的變化,雖然會增加一部分房租成本,但是利潤還是比一般的小店要高很多的。
2、沒有太多人競爭
很多人都認(rèn)為,美甲行業(yè)是一個(gè)小生意,一般都把店開在小的商業(yè)街和小區(qū)附近,其實(shí),只要是女性,都有愛美之心,高檔商圈都是高收入的群體,也有很多愛美的女性,而且,專門為高收入群體提供美甲服務(wù)的美甲店也不多,對比普通商業(yè)街的小店,競爭也就小了很多。
3、客戶消費(fèi)習(xí)慣不同
對于普通的消費(fèi)群體,大多數(shù)女性朋友都覺得美甲是很“奢侈”的,很多時(shí)候的消費(fèi)都是沖動消費(fèi),所以,這也就是很多街邊小的美甲店生意不好的原因。
1
而對于高收入群體,她們對價(jià)格不是很敏感,她在在意的是服務(wù)質(zhì)量,而且只要服務(wù)好她們,很多人都會成為回頭客,從而會到你這里持續(xù)消費(fèi)。
二、減少美甲的時(shí)間
高檔商圈在非假日時(shí)間,也只有中午和晚上人流才會多一點(diǎn),而大多數(shù)人都要上班、做生意;在放假的時(shí)候,大概早上10點(diǎn)以后人才會多起來,一直到晚上9點(diǎn)左右,所以,也只有這些時(shí)間段美甲店才會有生意。
而美甲店只有20多平方,能容納的客戶也不多,所以,在時(shí)間的把控上,就要做到快速、精準(zhǔn)的服務(wù)客戶,盡量減少客戶等待的時(shí)間。
還有一個(gè)原因,一般開在高檔商圈的飯店都在高層,樓層越高,租金越便宜,飯店的上客時(shí)間比如:打磨一個(gè)指甲需要2分鐘,打磨角度15%效率最高;給指甲貼片需要2分鐘;畫一個(gè)指甲保持5-15分鐘,看圖案的難易度來定;
這樣,就能減少顧客等待的時(shí)間,大概知道客戶要等待的時(shí)間,如果對方在時(shí)間上允許,就能留住一些客戶,減少了顧客的流失。
把美甲店做到流水線模式,讓一個(gè)人專門磨甲、貼片,3個(gè)人美甲,如果一個(gè)員工做完全程,大概需要40分鐘,這樣才能服務(wù)4名顧客,現(xiàn)在做成了流水線模式,可以同時(shí)服務(wù)6名顧客,每個(gè)員工的工作量就減少了一半,就可以服務(wù)更多的客戶。
通過在時(shí)間上的精準(zhǔn)把控,美甲店的客戶量提高了30%,每天大約有9個(gè)人在這里消費(fèi),消費(fèi)的最低客單價(jià)200元,一天就收入就要1800元。
三、選擇飯店集中的位置開店
每天的中午和晚上是客戶用餐的最高峰,很多生意好的飯店都需要等位,客戶也有很多的空閑時(shí)間,這個(gè)時(shí)候提供“ 免費(fèi)美甲 ”就可以讓客戶消磨時(shí)間,留住客人,跟美甲店的上客時(shí)間基本相同,所以,要選擇在飯店集中的樓層開店。
過了一段時(shí)間,一些飯店發(fā)現(xiàn)這是他們留客的一個(gè)商機(jī),他們就主動找美甲聯(lián)盟,聯(lián)盟的方式為:持有他們飯店會員卡的客戶到美甲店消費(fèi)打8折,持美甲店會員卡的客戶到飯店消費(fèi)打9折,這樣就最大限度的留住了顧客。
同時(shí)直接到店里辦理會員卡的客戶,也可以享受一定的折扣,能過這樣的商家聯(lián)盟,每個(gè)月也能增加一部分收入。
為了能長期留住客戶,客戶辦理會員時(shí),有相應(yīng)的積分,每10元為一個(gè)積分,積分達(dá)到一個(gè)層次,就可以享受這個(gè)層次的折扣,有了這樣的政策,顧客的復(fù)購率提高了不少,有些顧客每年的重復(fù)消費(fèi)都達(dá)到20-30次。
四、增加其它盈利渠道
上面說過,美甲店的生意就那幾個(gè)時(shí)間段最好,其它時(shí)間都是空閑的,空閑的時(shí)間就是成本,因?yàn)殚_在高檔商圈,光店鋪的租金、水電費(fèi)成本,每天都要1800元,所以,必須增加其它的盈利渠道。
1、增加后端產(chǎn)品:除了美甲服務(wù),增加一些美甲養(yǎng)護(hù)產(chǎn)品,客戶可以買這些產(chǎn)品,自己在家保養(yǎng)指甲,這塊業(yè)務(wù)每個(gè)月也能增加5-6000左右利潤。
2、提供上門服務(wù):利用小店空閑的時(shí)間,給客戶提供上門美甲服務(wù),來店里消費(fèi)的顧客大多是高檔消費(fèi)群體,她們都很忙,這些客戶最空閑的時(shí)間是早上和晚上,正好跟小店的時(shí)間沒有沖突,所以,更方便提供上門美甲服務(wù)。
開展這項(xiàng)服務(wù),必然會增加人工成本,而美甲店的員工數(shù)量也少,這個(gè)時(shí)候就可以采取招聘“兼職美甲師”,可以聯(lián)合其它高端美甲店的美甲師,也可以招募一些自主創(chuàng)業(yè)的美甲師,當(dāng)然,對于這些美師的服務(wù)質(zhì)量要通過考核才行。
合作的方式為,沒有底薪,只有業(yè)務(wù),每一單業(yè)務(wù)合伙人拿80%,美甲店只要其中的20%,這部分也是凈利潤。對于需要提供上門服務(wù)的顧客,因?yàn)橛新焚M(fèi)的產(chǎn)生,就要增加20%的服務(wù)費(fèi)。
五、如何防止同行帶走客戶?
美甲行業(yè)也存在客戶流失率高的現(xiàn)象,如何最大限度的防止同行把客戶搶走呢?
首先,需要提供上門服務(wù)的顧客,一定要是本店的會員,因?yàn)闀T可以享受更多優(yōu)惠,一般情況下不會主動流失;
第二,核心客戶,可以給小店帶來更多優(yōu)質(zhì)客戶、消費(fèi)頻次高的客戶,由店長親自提供上門服務(wù);一級客戶,消費(fèi)次數(shù)高的,由店里的員工提供上門服務(wù);
普通客戶,交給兼職美甲師上門服務(wù),而且,是在小店員工忙不過來的情況下,才會啟用兼職美甲師,所以,這樣就不會造成太大的客戶流失。
下一步,老板計(jì)劃在其他商業(yè)區(qū)開設(shè)分店。由于美甲師流動性很大,為了防范這種情況,她打算讓自己的員工擔(dān)任店長并給他們一定的股份。這樣相比自己獨(dú)立經(jīng)營,風(fēng)險(xiǎn)要小得多。