一、策劃背景與目標(biāo)
臺(tái)州鑫旺食品有限公司借助黃巖地區(qū)豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食資源，主打“寧溪麥鼓頭”、“寧溪糯米糕”、“寧溪烤糖”、“寧溪綠豆面”和“寧溪紅糖”等傳統(tǒng)美食產(chǎn)品，以此構(gòu)建公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。為了在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代拓寬銷售渠道并提升市場(chǎng)占有率，該公司提出實(shí)施“五統(tǒng)一”戰(zhàn)略，包括統(tǒng)一的策劃理念、規(guī)劃布局、品牌形象、包裝設(shè)計(jì)和著名營(yíng)銷策劃品牌手段，旨在全方位構(gòu)建一個(gè)具有強(qiáng)大影響力和極高識(shí)別度的非遺美食企業(yè)品牌。
二、策劃內(nèi)容與實(shí)施步驟
統(tǒng)一策劃
品牌故事挖掘：深度梳理各產(chǎn)品的歷史淵源、制作工藝、獨(dú)特風(fēng)味等元素，形成一套完整且富有情感共鳴的品牌故事體系。
產(chǎn)品定位重塑：明確每一款非遺美食的產(chǎn)品定位，結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者健康、便捷、文化體驗(yàn)等需求進(jìn)行差異化定位。
統(tǒng)一規(guī)劃
電商平臺(tái)架構(gòu)：建立一體化的線上店鋪體系，涵蓋各大主流電商平臺(tái)，確保品牌形象一致、購(gòu)物體驗(yàn)順暢。
線上線下聯(lián)動(dòng)：規(guī)劃線上線下同步推廣活動(dòng)，利用線下實(shí)體店資源，開(kāi)展線上直播、體驗(yàn)分享等活動(dòng)，引導(dǎo)流量至線上平臺(tái)。
統(tǒng)一品牌
提出“鑫旺食品，非遺鑫味，舌尖上黃巖美食記憶”的形象定位，既蘊(yùn)含地域文化特色，又體現(xiàn)出鑫旺食品的獨(dú)特魅力和傳承價(jià)值。
品牌VI系統(tǒng)：設(shè)計(jì)一套包含LOGO、色彩、字體、圖形元素在內(nèi)的統(tǒng)一視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)，貫穿于所有產(chǎn)品包裝、網(wǎng)站、社交媒體和廣告物料中。
統(tǒng)一包裝
設(shè)計(jì)風(fēng)格：結(jié)合非遺元素和現(xiàn)代審美，設(shè)計(jì)出系列化的環(huán)保、精致且具有收藏價(jià)值的包裝，每款產(chǎn)品均標(biāo)識(shí)統(tǒng)一品牌名和專屬標(biāo)簽。
功能優(yōu)化：考慮電商運(yùn)輸特點(diǎn)，包裝材料既要保證產(chǎn)品安全無(wú)損，也要便于快遞配送和顧客開(kāi)箱體驗(yàn)。
統(tǒng)一營(yíng)銷
內(nèi)容營(yíng)銷：創(chuàng)作關(guān)于產(chǎn)品制作過(guò)程、食材來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等內(nèi)容的文章、短視頻，借助微博、微信公眾號(hào)、抖音、小紅書(shū)等社交平臺(tái)傳播。
KOL合作：尋找與品牌調(diào)性相符的網(wǎng)紅、博主進(jìn)行合作，通過(guò)試吃評(píng)測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)制作等方式進(jìn)行產(chǎn)品推廣。
線上活動(dòng)：舉辦如“非遺美食節(jié)”、“傳統(tǒng)手藝挑戰(zhàn)賽”等活動(dòng)，吸引粉絲參與互動(dòng)，增加品牌曝光率和用戶粘性。
精準(zhǔn)廣告投放：基于大數(shù)據(jù)分析，針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)廣告投放，提高轉(zhuǎn)化率。
三、執(zhí)行計(jì)劃與評(píng)估機(jī)制
制定詳細(xì)的執(zhí)行時(shí)間表：包括品牌重塑階段、包裝更新階段、線上店鋪開(kāi)設(shè)與裝修階段、營(yíng)銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行階段。
建立效果評(píng)估體系：設(shè)立關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)(KPI)，如銷售額、用戶增長(zhǎng)量、品牌知名度、客戶滿意度等，定期對(duì)各個(gè)階段的營(yíng)銷效果進(jìn)行跟蹤評(píng)估，及時(shí)優(yōu)化調(diào)整策略。
通過(guò)實(shí)施“五統(tǒng)一”的整合營(yíng)銷策略針對(duì)臺(tái)州鑫旺食品有限公司的非遺美食產(chǎn)品，不僅能夠顯著增強(qiáng)品牌的市場(chǎng)形象，推進(jìn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，還能全面運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，讓黃巖的非遺美食跨越地域界限，進(jìn)入國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的家庭，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與文化遺產(chǎn)保護(hù)的雙贏局面。
